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山西省局加强春节期间食品安全监管

发布时间:2018/02/08 作者: 来源:国家食品药品监督管理总局 浏览次数:2905次

  春节将至,市场活跃、消费集中,是食品安全问题的高发期。山西省局认真贯彻落实国家总局工作会议精神,根据节日市场特点,周密部署春节期间食品安全保障工作,采取“五个强化”措施,坚决守住不发生重大食品安全事故、不发生区域性系统性风险、不发生重大舆情事件“三个底线”,确保人民群众过一个欢乐祥和的新春佳节。


  一是强化各级监管责任。山西省局印发了《关于做好2018年元旦春节期间食品药品监管工作的通知》,对节日期间食品安全保障工作早安排、早动手,做出周密部署,要求全系统针对节日消费特点,认真查找梳理工作漏洞和薄弱环节,制定详细的工作方案,进一步分解任务、细化措施、突出重点,全面开展监督检查和隐患排查,严格落实各级监管责任。在2月6日召开的全省食品药品监管工作会议上,冯征局长再次强调春节期间食品安全保障工作的重大意义,要求各级食品药品监管部门提高政治站位,强化监管措施,严格履职尽责,全力保障春节期间食品安全不出问题。


  二是强化隐患排查和专项检查。对蔬菜、水果、肉及肉制品、水产品、乳制品、调味品、食用油、白酒、饮料等节日热销食品、特色食品开展专项检查,采取源头控制、渠道排查、监督抽检等措施,强化监督检查力度。以承办“年夜饭”、“包饭”等聚集性就餐单位、季节性消费量大的特色餐饮单位、网络订餐量大的餐饮单位为重点,开展春节期间“年夜饭”等聚集性就餐活动专项检查。加强对农村自办宴席集体聚餐活动的指导管理,对农村自办宴席的环境设施、采购贮存、应急处置提出明确要求,发挥全省2.8万名食品安全协管员作用,协助管理农村自办宴席聚餐活动,严防食物中毒事故发生。今年1月份,全省共出动执法人员103789人次,检查各类食品生产经营单位46383家,责令整改6610家,立案查处2513起,罚没款850.07万元,捣毁窝点9个,移送公安部门涉刑案件22起。


  三是强化企业主体责任。要求全省食品生产经营企业全面开展自查,自查要列出问题清单,提出整改方案,挂账销号,对重大隐患及时报告当地监管部门,对不认真开展自查、屡不履行自查责任的要公开通报,给予警示,并列为重点检查对象。发生食品安全事故的,要求企业第一时间向公众作出解释,及时回应社会关切。


  四是强化督查指导。山西省局印发《关于开展食品药品安全工作督查的通知》,从2月7日至11日,由分管领导和处室负责人带队组成11个督查组,采取暗访暗查、突击检查、飞行检查等方式,分赴全省11个市及部分县区开展专项督查,及时发现问题,帮助排除隐患,推动工作落实。通过层层传导压力,引深节日期间食品安全监管工作。


  五是强化应急管理。实行“12331”投诉举报电话24小时值守,畅通渠道,1月份共解答群众咨询1439件,受理投诉举报597件,全部在规定时限内办结,未出现集中举报和重要投诉举报事项。组建以监管人员、检验检测人员、稽查人员等为主应急专业队伍和以基层食品安全协管员、信息员和志愿者为补充的应急兼职队伍,随时做好应对突发事件准备。建立舆情监测日报告制度,对网络、媒体涉及食品药品安全的舆情进行实时监测,近期共监测食药相关舆情296条,其中省内舆情110条,国内舆情144条,国外舆情42条。省内舆情中,正面舆情91条,负面舆情19条。对监测到的负面舆情,及时调查核实并予以回应,防止发酵扩散。严格执行24小时值班值守,坚持节日值班和领导带班制度,强化岗位责任制,确保通讯联络畅通,实行重大事项报告制度,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置。

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