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食安在线

    文章推荐

    • 阳澄湖昨天开湖 电商巨头抢当主角

      作者: 时间:2018.09.22

      昨天上午,备受瞩目的阳澄湖开湖,第一篓大闸蟹被捞上湖面。由于在各路大闸蟹中,阳澄湖的知名度最高,因此往往是阳澄湖一开湖才意味着一年大闸蟹季节真正开始。

      阳澄湖 开湖 大闸蟹
    • 婴幼儿配方羊奶粉市场将超百亿元 产业规模快速扩大

      作者: 时间:2018.09.21

      ​9月19日,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心在北京发布了《中国羊奶粉产业发展研究》报告。该研究中心主任张永建表示,2016年仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超过了50亿元,预计2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超100亿元。

      羊奶粉 婴幼儿配方 市场规模
    • 月饼刚上市就打五折促销 星级酒店的月饼也不好卖

      作者: 时间:2018.09.19

      中秋临近,月饼开始坐上热卖席,曾经月饼也是暴利单品,不过,记者采访发现,今年10元/块以下的月饼遍地都是,且有商家推出充值送月饼,刚上市就打五折等促销手段。根据中国焙烤食品糖制品工业协会发布了“2018年中国月饼行业发展趋势”报告显示,月饼产品已经基本回归传统食品和文化载体的自然属性,主销售期启动晚、销售期短,由于人工、原材料、物流等成本上升,月饼利润增长空间不会很大。

      中秋节 月饼 价格
    • “小而美”成餐饮业新趋势

      作者: 时间:2018.09.19

      ​有人因为肉夹馍融资了1000万,也有人因为一碗小面得到了三轮融资,一家卖泡面的小店也获得超千万元的A轮融资……近年来,单品类餐饮迎来风口,各种主打单品的餐厅不断涌现。

      餐饮 烤鱼 小面
    • 坚果礼盒掀起中秋热

      作者: 时间:2018.09.18

      ​除月饼、酒水外,坚果产品开始成为中秋时节消费者的“心头好”。百草味、洽洽、三只松鼠等休闲零食品牌主推坚果礼盒或大礼包,意图在市场大战中抢先占位;良品铺子早早嗅到坚果市场潜力,将月饼与坚果搭配售卖,还用网络流行语打造产品新卖点。

      中秋节 坚果 礼品
    • 品牌白酒促销齐降价 飞天茅台缺货“一酒难求”

      作者: 时间:2018.09.18

      ​中秋节临近,酒水也进入销售旺季。新京报记者近日走访市场发现,与去年同期旺季高端白酒涨价的情况不同,今年酒水市场打折促销更为普遍。除了茅台依然“一酒难求”出现缺货状况,多款高端白酒通过促销变相实现“降”价,葡萄酒品牌也推出促销活动,低价酒水在线上市场也更为畅销。

      中秋节 白酒 线上销售
    • 全球粮食安全形势不容乐观

      作者: 时间:2018.09.17

      联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织等五大机构近日共同发布2018年《世界粮食安全和营养状况》报告,呼吁各国继续致力于制定政策、加强合作,以扭转全球饥饿人口上升的局面,保障粮食安全。

      联合国粮农组织 粮食安全 营养状况
    • 饮料市场:功能饮料成潜力股

      作者: 时间:2018.09.12

      功能饮料市场正成为饮料行业里的潜力股。8月中旬,可口可乐宣布已经入股功能饮料品牌BodyArmor,这是继其旗下水动力之后,可口可乐再度收割的一家功能饮料品牌。对销量日渐下滑且不断寻求瘦身的可口可乐而言,其拓展功能饮料市场的战略布局已经越发清晰。

      饮料 功能饮料 碳酸饮料
    • 国家市场监管总局发布通知:规范食品安全监督抽检复检和异议工作

      作者: 时间:2018.09.11

      通知强调,食品生产经营者在申请复检和异议处理期间,不得停止履行法定义务,应当采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回问题食品等措施控制食品安全风险,排查问题产生原因并进行整改,及时向住所地食品安全监管部门报告相关处理情况。

      市场监管总局 食品安全 复检 异议
    • 造谣“面粉里加入了胶水” 两分钟短视频赔了1.4万

      作者: 时间:2018.09.10

      8月7日,王某、肖某夫妇就为谣言买了单,成本是“一段两分钟的视频,14000元”。今天,记者为你揭秘这段视频引发的一起名誉权纠纷。

      馒头 加胶 谣言 食品安全

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      • 说好一起卖火锅 为何你却偷偷卖起了茶?

        站在消费者的角度,商家是术业有专攻还是大玩跨界其实并不那么重要,只要能最大化满足消费需求,就算得上是种好的业务模式。

        时间:2018.10.11
      • 【好消息】迎国庆 食安培训课程福利大放送

        为全面落实“十三五”国家食品安全规划相关要求,进一步推进国家食品安全法宣传教育工作,根据不同人员的学习需要,食安在线网集结强大专家阵容,精心研制了餐饮服务、监督管理、生产加工、食品经营四大类食品安全培训课程。培训课程通过科学理论指导、权威法规释义、实战经验分享、经典案例分析,能够全方位、多角度地满足食品安全监管者、从业者、管理者、责任者的需求。

        时间:2018.09.29
      • 珠海青少年食安营养第一课---肯德基食安营养开课

        金秋九月,硕果飘香,在这美丽如画的时节,学生们迎来了新的学年。9月26日,学校开学初期,在珠海市香洲区甄贤小学内,一场主题为“珠海青少年食安营养第一课 —— 肯德基食安营养课堂进校园”的食安营养科普活动正在热火朝天的进行。记者了解到,本次活动由珠海肯德基品牌联合珠海市香洲区食药监局、食安在线共同举办,也恰逢全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程珠海站最新活动举行,得到了众人关注。

        时间:2018.09.27

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      • 2018中秋月饼面面观之亮点与槽点齐飞

        就商业角度和行业角度来看,中秋月饼市场已经步入相对健康、成熟的发展阶段。但是从食品安全角度来说,月饼市场仍有待进一步调整提高以杜绝乱象,真正还消费者一个健康、舒心的中秋节。

        时间:2018.09.10
      • 方便面市场回暖 究竟释放出哪些信号?

        可以看到,自2013年之后业绩持续下滑,频频被质疑成为夕阳产业的方便面行业又活过来了。

        时间:2018.09.17
      • 问题食品案件频曝消费者维权之路长且艰

        我国的食品安全法律体系正在逐步走向完善的阶段,但恶性食品安全事件依然屡屡发生,山寨食品横行、卫生情况不达标、滥用食品添加剂、制假售假……各类案件层出不穷。消费者法律意识和维权意识出现了两个极端。一方面,一大批“职业索赔人”却专门钻法律空隙,找茬进而恶意索赔,扰乱正常市场秩序;而另一方面,真正权益受到侵害,健康受到威胁的消费者却在维权的道路上屡屡受挫,维权之路走得漫长而艰辛。

        时间:2018.09.17
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