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    • 每天一两麦片粥,预防糖尿病

      作者: 时间:2018.09.26

      瑞典查尔默斯科技大学和丹麦癌症协会的一项联合新研究称,每天食用50克全谷物(黑麦、燕麦、小麦等谷粒的胚乳、胚芽和麸皮)能起到预防2型糖尿病的作用。

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    • 丰富营养带给女性好心情

      作者: 时间:2018.09.26

      据美国《医学快报》报道,美国纽约州立大学宾汉姆顿分校的研究者发现,营养丰富的饮食可以使女性拥有积极阳光的情绪。

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    • 酷爱重口味?可能你的唾液与众不同

      作者: 时间:2018.09.26

      对于烹饪,咸是最基本的味道之一。在食物中,咸味来自于盐。盐的作用并非仅仅是调味,它也是人体必需的营养成分。

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    • 补充膳食纤维有助延缓大脑衰退

      作者: 时间:2018.09.17

      哺乳动物衰老过程中,大脑中的小胶质细胞会转变为促炎表型,出现过度活化,进而产生损害认知和运动功能的化学物质。这是为什么人到老年大脑功能会衰退的原因之一。美国伊利诺伊大学的一项新研究显示,补充膳食纤维可减轻老年小鼠小胶质细胞炎症,抑制有害物质的产生。研究人员建议老年人多吃富含膳食纤维的食物,称这有助于他们延缓大脑功能衰退的进程。

      膳食纤维 大脑衰退 健脑
    • 研究发现:吃点巧克力心衰风险低

      作者: 时间:2018.09.14

      国有超90万人患心力衰竭,其中近1/3的患者在确诊一年后病逝。近日一项新研究表明,适当食用巧克力可降低心衰的发病几率。

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    • 抗癌?排毒?……揭秘几大"神仙食物"营养真相

      作者: 时间:2018.09.12

      编者按:不管是在“朋友圈”、“微博”,还是在各大健康网站、报纸,有几种食物的“出镜率”特别高,它们被赋予各种作用——“抗癌”、“美容”、“减肥”、“排毒”……事实上,这些食物并没有那么神奇的营养价值,人民健康网推出《“健”识早知道》专栏,为你详细解读一下它们的营养真相,做您的健康智库,同您一起将健康进行到底!

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    • 不看食物营养标签易长胖

      作者: 时间:2018.09.12

      ​最近召开的欧洲心脏病学会上发表了一项研究,95%的女性会稍微留心自己吃下的食物成分,相比之下,只有65%的男性会在买食物时多留点心,而剩下这些从来不看食品上营养标签的男性,并不是存心不看,而可能是心有余而力不足,根本就看不懂。研究人员表示,营养标签虽然应该再简化一点贴近大众,不过值得警惕的是,忽视标签会让人变得更胖。40%的调查人群都有高血压和肥胖,而这些最应该管住嘴吃健康食物的人,却往往最易忽

      食品标签 肥胖 果蔬
    • 英卫生部门:中年饮酒者定期禁酒 降低疾病风险

      作者: 时间:2018.09.12

      ​据英国《独立报》9月10日报道,英国公共卫生部门推出改善健康的新举措,强烈建议中年饮酒者应该定期禁酒,最少持续两天,以改善睡眠,同时降低患心脏病、肝病、癌症和高血压的风险。

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    • 想要水果低卡又养颜?三大理由让你选择甜瓜

      作者: 时间:2018.09.12

      ​夏季和秋季给人们带来了各种沐浴在阳光下的水果,其中对身体有多种益处的甜瓜,便占有一席之地。美国《时尚cosmo》杂志称,作为低卡水果,甜瓜可有效预防心脏病并改善皮肤状态。

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    • 我国科研人员称发现控制苹果酸度的基因

      作者: 时间:2018.09.10

      酸度是决定果实风味品质的主要因素之一,关于苹果为啥酸的问题,中国科学院武汉植物园近日在苹果酸度性状遗传研究方面取得进展,揭开苹果果实酸度形成的复杂机理。

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        站在消费者的角度,商家是术业有专攻还是大玩跨界其实并不那么重要,只要能最大化满足消费需求,就算得上是种好的业务模式。

        时间:2018.10.11
      • 【好消息】迎国庆 食安培训课程福利大放送

        为全面落实“十三五”国家食品安全规划相关要求,进一步推进国家食品安全法宣传教育工作,根据不同人员的学习需要,食安在线网集结强大专家阵容,精心研制了餐饮服务、监督管理、生产加工、食品经营四大类食品安全培训课程。培训课程通过科学理论指导、权威法规释义、实战经验分享、经典案例分析,能够全方位、多角度地满足食品安全监管者、从业者、管理者、责任者的需求。

        时间:2018.09.29
      • 珠海青少年食安营养第一课---肯德基食安营养开课

        金秋九月,硕果飘香,在这美丽如画的时节,学生们迎来了新的学年。9月26日,学校开学初期,在珠海市香洲区甄贤小学内,一场主题为“珠海青少年食安营养第一课 —— 肯德基食安营养课堂进校园”的食安营养科普活动正在热火朝天的进行。记者了解到,本次活动由珠海肯德基品牌联合珠海市香洲区食药监局、食安在线共同举办,也恰逢全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程珠海站最新活动举行,得到了众人关注。

        时间:2018.09.27

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        就商业角度和行业角度来看,中秋月饼市场已经步入相对健康、成熟的发展阶段。但是从食品安全角度来说,月饼市场仍有待进一步调整提高以杜绝乱象,真正还消费者一个健康、舒心的中秋节。

        时间:2018.09.10
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        可以看到,自2013年之后业绩持续下滑,频频被质疑成为夕阳产业的方便面行业又活过来了。

        时间:2018.09.17
      • 问题食品案件频曝消费者维权之路长且艰

        我国的食品安全法律体系正在逐步走向完善的阶段,但恶性食品安全事件依然屡屡发生,山寨食品横行、卫生情况不达标、滥用食品添加剂、制假售假……各类案件层出不穷。消费者法律意识和维权意识出现了两个极端。一方面,一大批“职业索赔人”却专门钻法律空隙,找茬进而恶意索赔,扰乱正常市场秩序;而另一方面,真正权益受到侵害,健康受到威胁的消费者却在维权的道路上屡屡受挫,维权之路走得漫长而艰辛。

        时间:2018.09.17
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