为加强宣贯新修订的食品安全国家标准,进一步保障食品安全,切实帮助食品生产经营企业正确理解及贯彻执行新颁布的标准,全国食品发酵标准化中心、食安在线精心邀请参与食品安全国家标准研究制修订的相关专家,将于2021年1月22日至25日在北京共同举办“食品安全国家标准培训班”,并将于培训后组织参观国家级大型食品检验检测室、实验室。具体事项如下。
一、培训主题
食品添加剂和营养强化剂、产品标签、食品中污染物、真菌毒素、致病菌限量等系列标准解读与应用
二、培训对象
食品、食品添加剂生产加工企业的品控、质检及负责产品标准的相关人员;食品经营及连锁商超质量、体系等相关人员;市场监管部门相关执法人员、政府事业单位相关审核人员;其他关注会议的参会人群等。
三、组织机构
主办单位:全国食品发酵标准化中心
承办单位:食安在线
四、培训时间和地点
时间:2021年1月22日-25日 22日报到
地点:北京(具体另行通知)
五、培训特点
主办机构精心组织参与标准修订、评审的专家作权威性、立体性解读;课程专注于实战管理,实用型标准管理体系;现场深度交流,高效互动。
六、其他事项
1.结业证书:培训结束后,由主办机构向学员颁发培训班结业证书。
2.培训费:培训费每人为2200元人民币,包含培训教材、相关资料、师资、课程摄录及成品、设备、场地、现场及后期服务;食宿自理,可统一安排。
3.报名方式:点击本页面直接网络报名或电话咨询报名均可,另2021年1月21日报名截止;报名人数限额为100人止。
咨询方式:
联系人:刘老师 周老师
24小时手机:18911136010 13683114573(均同微信)
电话及传真:010-80449449 邮箱:330613665@qq.com
地址:北京市经济开发区经海二路29号院3号楼3层
附件1:课程内容及议程安排
日期/时间 | 流程安排/课程议题 | 标准号 |
2021/01/23上午 | 领导致辞 | / |
我国食品安全标准体系介绍 | / | |
2021/01/23下午 | 《食品添加剂使用标准》介绍 | GB 2760-2014 |
《预包装食品标签标准》介绍 | GB 7718-2011 | |
2021/01/24上午 | 《食品营养强化剂使用标准》介绍 | GB 14880-2012 |
《预包装食品营养标签通则》介绍 | GB 28050-2011 | |
2021/01/24下午 | 《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》介绍 | GB 9685-2016 |
《食品中污染物标准》介绍 | GB 2762-2017 | |
2021/01/25上午 | 《食品中致病菌限量标准》介绍 | GB 29921-2013 |
《食品中真菌毒素限量标准》介绍 | GB 2761-2017 | |
2021/01/25下午 | 组织参观国家级大型食品检验检测室、实验室等 | / |