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流通经营(食品从业人员)
课程编号:1000203 课程费用:¥300.0
课程时长:894分钟
课题内容“十三五”国家食品安全规划及相关要求,结合食品流通经营的特点,提升从业者专业素质与技能。培训内容涵盖了学院派的理论指导、法规派的深度解读、监管派的实战案例、企业派的实操经验,形成了食品安全知识领域全覆盖的科学搭配与实操课程。
第一章 食品安全法解读 共9节
第二章 食品安全事故判断与处置 共4节
第三章 食品经营 共3节
第四章 食用农产品基础知识 共3节
第五章 食品行业诚信体系建设 共5节
第六章 传染性疾病 共5节
滕仁明
北京市疾病预防控...
曾任北京市疾控中心营养与食品卫生所副所长,北京市疾控中心...
梁志宏
中国农业大学食品...
博士生导师。 农业部农产品质量安全监督检验测试中心微生物...
杨贞耐
北京工商大学食品...
中国畜产品加工研究会副会长;中国食品科学技术学会(高级...
沈志勇
中国食品工业协会...
国家工信部食品工业企业诚信体系建设专家
欧元军
法律专家
法学博士,安徽警官职业学院教授,中国人民大学比较行政法研...
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