各地食品监管单位、餐饮食品服务、食品生产加工及经营企业：喜讯，千呼万唤始出来，食品安全知识系统化、专业化教育培训平台今天上线了。为将国家食品安全战略精神落到实处，全面落实“十三五”国家食品安全规划的相关内容和要求，努力推进国家食品安全法宣传教育工作，切实加强食品安全从业者、管理者、责任者、监管者的职业素质和专业技能，食安在线网携同《国家食品安全法》等法律法规起草、修订专家及国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京工商大学、国家食品质量监督检验中心等食品相关联的科研机构，院校一线专家，打造了第三方食品安全综合知识线上教育培训平台。历时半年多的苦心研发与设计，食安在线网组建了由食品安全法、食品安全标准等政策法规起草、修订的专家建立的政策法规培训组；由食品安全长期且实战的监管者、食品总工建立的实战管理培训组；由社团、学院的权威专家建立的理论指导小组，形成了既有科学的理论指导、权威的法规释义、又有实战管理经验的食品安全知识领域全覆盖的科学搭配与实操的课程。呈现出了现下食品安全领域更具专业化、垂直化、系统化、立体化的教育培训平台。培训组根据不同人员学习需要，精心研制了餐饮服务、监督管理、生产加工、食品经营四大类课程，每类课程又分为初（40学时）、中（80学时）、高（120学时）。内容丰富且扎实，呈现出深度讲解、科学运用、实操管理、案例分析等立体多样的形式，教学过程注重图文式教学、视频场景式演绎，重点解决了食品安全监管者、从业者、管理者、责任者等切实需求。学员可根据自己需要，选择使用电脑或手机学习，不受时间与空间的限制，边学边考，经系统考试合格后，可获取相应的培训合格证书。食安在线网对一直以来支持我们工作的各企事业单位及各界朋友给予衷心的感谢，对给予教学支持的各位食品安全专家表示由衷的谢意，同时欢迎广大学员的支持！

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二0一八年十月二十一日

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