为全面推进《国家食品安全法》宣传教育工作,加快落实“十三五”国家食品安全规划及相关要求,切实加强食品安全监管者、从业者等专业素质与技能的提升,北京本味食品安全技术研究院(以下简称:研究院)、北京食安在线文化传媒有限公司充分整合《国家食品安全法》及相关政策法规的起草、修订专家,包括具有长期从事食品监管经验的实战专家和长期负责企业的食品安全管理的实操专家,以及国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京工商大学、国家食品质量监督检验中心等食品相关联的科研机构、院校等一线的高级职称专家,针对食品安全监管难题、矛盾问题等,合力开发出了40学时的“全国食品安全知识培训计划”的项目。培训项目紧密围绕国家对食品安全的监管者、从业者、管理者等培训要求,精心研制了相应的初级(40学时)、中级(80学时)、高级(120学时)的课程;培训内容涵盖了学院派的理论指导、法规派的深度解读、监管派的实战案例、企业派的实操经验,形成了食品安全知识领域全覆盖的科学搭配与实操课程。通过权威的法规释义、科学的理论指导、创新的实战案例,旨在推进食品安全标准化管理进程,提供食品安全科学管理与监督执法的综合业务指导等,致力于实现食品安全监管者、管理者、从业者等专业化水平和职业化素质的综合提升。我院本着服务食品安全监管,推进行业发展的精神,愿承接各地食品安全监管单位或部门委托线上或线下的培训业务,具体请参照如下方案。
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二0一八年十月二十一日
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