4月29日，资阳市市场监管局召开网络食品经营主体落实食品安全主体责任行政约谈会，市市场监管局党组书记、局长容弟斌，市市场监管局安全总监詹俊，市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组长王爱民参加会议。

　　会议通报了

　　全市网络餐饮食品安全集中整治情况，各网络平台和入网商户签订承诺书并作表态发言。

　　会议要求

　　要全面自查自纠。 对照《网络餐饮服务平台提供者食品安全主体责任清单》，重点核查食安管理机构、人员配备及商户准入。入网商户要自查健康证、证照、后厨环境、“互联网+明厨亮灶”接入情况等，限期完成整改。

　　要依法严格执法。采取“四不两直”、交叉互查方式，严查平台资质审核、信息公示、线上线下信息一致性及处置机制。重点核查商户端健康证、过期原料、卫生环境、信息公示和“明厨亮灶”，对发现的问题依法从严处罚。

　　要打通“发现-处置-反馈”的监管闭环。 全面提速“互联网+AI监管”，推动“明厨亮灶”摄像头接入，落实AI抓拍预警实时处理，确保市场监管推送的异常工单及时反馈。

　　要协同共治。持续发挥骑手“流动探头”作用，鼓励骑手发现脏乱差、无证经营等问题时随手拍、随时报。各外卖平台和代理商要落实主体责任，共同守护全市消费者的安全底线。

　　会上

　　相关科室宣贯并解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容。

　　市市场监管局相关科室负责人，各县（区）网络平台主要负责同志，2家入网餐饮企业负责人参加会议。

　　来源 | 餐饮服务科