为贯彻落实全市食品安全工作部署，扎实推进餐饮食品安全突出问题专项整治，严格执行《2026年平顶山市餐饮食品安全监督检查计划》，6月17日，平顶山市市场监管局组织召开全市餐饮食品安全互查整治工作动员会。市局党组成员、副局长赵立权出席会议并作动员部署，各县（市、区）局、分局餐饮部门分管领导、监管负责人及全体交叉互查工作人员参加会议。

　　会议围绕本次跨区域交叉互查的组织架构、时间安排、检查方式、抽查范围以及“扫码入企”数字化监管等重点内容进行全面讲解，明确各项工作标准、任务节点和填报要求，保障互查工作高质高效开展。

　　会议指出，食品安全是重大民生工程、底线工程。开展全市餐饮食品安全跨县（市、区）交叉互查整治行动，是破除属地监管壁垒、消除监管盲区、补齐监管短板的重要举措。本次行动采取“四不两直”检查模式，坚决杜绝走过场式排查，确保以务实作风排查化解各类餐饮食品安全隐患。

　　会议强调，全体检查人员必须严格落实“扫码入企”数字化监管要求，实现检查全程留痕、可追溯。现场检查要严格对照餐饮服务监督检查标准，重点核查餐饮单位食品安全主体责任落实、前期问题整改等情况，分类排查食材采购、人员健康管理、食品留样、清洗消毒、环境卫生等关键环节隐患。对发现的一般问题现场督促立行立改，发现重大食品安全风险及违法违规线索，第一时间上报并依法处置。

　　会议同时严明工作作风与廉洁纪律，要求各检查人员凝心聚力、协同配合，严守廉洁底线，秉公文明执法，统筹推进本次互查任务与日常监管业务，展现全市市场监管队伍良好风貌。

　　下一步，市市场监管局将以本次交叉互查为抓手，持续深挖餐饮安全隐患、压实各方监管责任，常态化规范餐饮经营行为，全方位筑牢食品安全防护网，切实守护群众“舌尖上的安全”。