一、培训背景与意义

校园食品安全事关重大，是必须坚守的底线和红线。当前，国家“四个最严”食品安全要求持续深化，本市校园食安管理标准日益严格。学校作为特殊公共场所，食品安全风险敏感、社会影响广泛。建立高效规范的应急响应机制，定期开展实战演练，是检验预案、磨合机制、锻炼队伍、强化意识的关键举措，也是实现从“事后处置”向“事前预防、事中控制”转变的重要环节，对防范重大风险、维护校园稳定具有重要战略意义。

二、培训目标 

通过专业讲授、情景模拟与实战推演相结合的方式，实现以下目标：

1.强化责任意识：深刻把握当前食品安全形势与政策要求，夯实校（园）长、食品安全总监的“第一责任人”意识和底线思维。

2.掌握规范流程：系统学习食品安全事故应急预案编制要点、启动条件、响应程序及法定报告流程，确保应急行动合规、有序、高效。

3.提升处置能力：通过贴近实战的模拟演练，提升参训人员在事故研判、信息报送、现场管控、人员救治、舆情应对、后期处置等方面的综合协调与实操技能。

4.完善管理体系：以练促改、以练促建，帮助学校查找应急预案与管理中的薄弱环节，推动校园食品安全应急体系优化升级。

三、培训对象 

全市各中小学、幼儿园校（园）长、分管副校（园）长、食品安全总监及食品安全管理具体负责人。每校（园）原则上限报2-3人。

四、培训内容  

培训聚焦“政策引领”与“实战落地”，突出针对性、实操性与专业性：

1.政策法规与形势模块  

-国家及本市最新校园食品安全政策法规解读

-学校食品安全主体责任体系构建与落实

-事故应急处置法律法规依据与责任边界

2.应急体系与预案模块  

-食品安全事故应急预案编制规范与核心要素

-应急组织架构、角色分工与职责界定

-风险监测、预警与报告机制建设

3.应急处置实务模块（核心）  

-情景模拟：基于真实案例，设计校园常见食安事故（如疑似食源性疾病）场景

-桌面推演：分角色开展事故报告、现场处置、调查配合、人员安抚、信息发布等全流程演练

-关键环节精讲：第一时间响应、规范信息报送、内外沟通协调（部门、家长、媒体）、后期处置评估

4.专家点评与交流模块  

-食品安全、公共卫生、应急管理等领域专家现场点评复盘

-优秀学校经验分享与互动答疑

 五、培训安排  

1.形式：线下集中培训（理论授课+桌面推演+互动研讨）

2.时间：计划于2026年3月30日，会期1天（10个小时）。具体时间另行通知。

3.地点：北京市内（具体地点另行通知）

4.师资：由国家级/市级食品安全专家、应急管理专家组成讲师团。

  六、报名及费用 

1.报名方式：填写附件报名回执表，扫码完成缴费报名。

2.培训费用：1500元/人、3人及以上1300元/人、5人及以上1200元/人

3.费用包含：培训资料、师资、场地及培训当日午餐；不含住宿及往返交通。

4.发票事宜：报名缴费后，请及时向会务组提供准确开票信息，以便开具发票。

 联系人记手机号：

    刘老师 18911136010 周老师 13681334573 均同微信