培训对象：

食品行业从业人员、食品安全管理员（专职或兼职）、食品安全监督管理人员等

课件内容：

《中华人民共和国食品安全法》是国家行使食品安全管理意志的基础性法律，是食品行业从业者、监管者、管理者、研究者的根本大法。本系列课程根据企业的产业需求、监管的侧重点，将食品安全法中的重点、难点进行重点解析，邀请食品安全专家专项录制。

培训特色：

用户可根据章节需求，自行选择购买学习部分或全部章节。

• 总则 9分钟

• 食品安全风险监测和评估 4分钟

• 食品安全标准 14分钟

• 食品生产经营者 104分钟

• 食品检验 10分钟

• 食品进出口 24分钟

• 食品安全事故处置 13分钟

• 监督管理 19分钟

• 法律责任 46分钟