北京医科大学营养与食品卫生专业，近50年一直从事食品卫生安全工作（卫生防疫站、卫生监督所、食品药品监督管理局、市场监督管理局）。主要工作开展对食品生产经营单位日常监督检查、违法处理、食物中毒事故处理、食品安全培训、大型活动的食品安全保障工作等，曾经保障的食品安全工作有：历年全国两会、亚运会、奥运会、残奥会、93阅兵、APEC会、亚洲财富论坛、G20峰会、参与了北京2022冬奥（残奥）会餐饮食品安全文件制定等。