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食品常用贮存保鲜技术

课程编号：2000019 课程费用：¥59.8

课程时长：60分钟

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课程简介 课程目录 主讲专家

食品常用贮存保鲜技术 共6节

  • 第一节 低温贮存技术 14分钟
  • 第二节 罐藏技术 5分钟
  • 第三节 辐照技术 8分钟
  • 第四节 化学保鲜技术 7分钟
  • 第五节 食品腌制与烟熏技术 9分钟
  • 第六节 食品保鲜高新技术 17分钟

杨贞耐

北京工商大学食品...

​中国畜产品加工研究会副会长；中国食品科学技术学会(高级...

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