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培训对象:
食品行业从业人员、食品安全管理员(专职或兼职)、食品安全监督管理人员等
课件内容:
《食品安全国家标准(系列)》是国家规范食品行业的国家标准。通过制定食品安全国家标准以保障公众健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,是食品行业从业者、监管者、管理者、研究者需要学习的重要内容。本系列共包括12个食品安全常用、通用国家标准,课程根据企业的产业需求、监管的侧重点,将标准中的重点、难点进行重点解析,邀请食品安全专家专项录制。
培训特色:
用户可根据章节需求,自行选择购买学习部分或全部章节。
第一章 复配食品添加剂通则(GB 26687-2011) 共1节
第二章 食品添加剂标识通则(GB 29924-2013) 共1节
第三章 食品用香料通则(GB 29938-2013) 共1节
第四章 食品添加剂使用标准(GB2760-2014) 共1节
第五章 食品中污染物限量标准(GB2762-2017) 共1节
第六章 食品中真菌毒素限量标准(GB2761-2017) 共1节
第七章 食品中农药最大残留限量标准(GB2763-2016) 共1节
第八章 食品中致病菌限量标准(GB29921-2013) 共1节
第九章 预包装特殊膳食用食品标签(GB 13432-2013) 共1节
第十章 婴儿配方食品(GB 10765-2010) 共1节
第十一章 食品生产通用卫生规范(GB 14881-2013) 共1节
第十二章 消毒餐(饮)具标准(GB14934-2016) 共1节